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エイジングケア 活性酸素とＳＯＤ
人の体内に活性酸素を無害化するための酵素があります、スーパオキサイドジスムターゼ略してＳＯＤといいます。 このＳＯＤの名前を借りて、植物の抗酸化成分をＳＯＤ様成分と呼んでいます。  ＳＯＤの発見 四十年ほど前になりますが、人の体内で通常の酸素よりはるかに毒性の高いスーパーオキシドという活性酸素が生成されることを発見しました。 この 毒性の高い活性酸素を消去する酵素も血液中（赤血球中）に発見してスーパーオキシドジスムターゼ（SOD）と名付けました。 呼吸し、新陳代謝をしているとき体内にとりこまれた酸素の約２％が活性酸素という毒物になると言われています。 この活性酸素は侵入してくるバイ菌や毒物を破壊する機能も持っています。（免疫システム）。 しかし、アレルギー反応時にはこの活性酸素を多量に作り出すという過剰反応が炎症を引き起こしてしまうのです。 この過剰反応をしずめる必要があるわけです。 その後の研究により、多種類の活性酸素と多種類の消去酵素が発見され、活性酸素の生成や消去のメカニズムも解明されました。 そして体内の活性酸素消去酵素ＳＯＤだけでは、活性酸素が消去しきれないということも分かりました。 食品で摂取するSODは 植物性のポリフェノール類のフラボン、フラボノール、イソフラボン、カテキン、リコピン、カルゴン、アントシアニジン）やビタミンＥ、Ｃ βカロチン等があります。 また、ＳＯＤ様の生理活性を持つポリフェノールや抗酸化ビタミンなどの成分に活性酸素消去を 私達の身体は大きく依存していることが判ってきたため抗酸化食品（ＳＯＤ食品）の必要性が認識される様になってきました。 活性酸素は非常に酸化力が強くこれらのＳＯＤ様物質が体内に豊富にないと正常細胞までも傷つけガンを発生させたり、現代病の元凶でもある厄介者の過酸化脂質を作り出してしまうのです。 次のようなSODを見ていきたいと思います。 シソの実エキス 米糠抽出フェルラ酸 ルイボスエキス 甜茶エキス β（ベータ）シトステロール ダイエットの原理 プログです。 病気・痛みの緩和のブログです。 http://www.kobayashihakkou.com/sod.htm PR |
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